絶対に可愛いローズを絞れるようになるためのレッスン

アイシングクッキーのデザインで、できるようになると絶対使える技法は何だと思いますか?


どんなクッキーを見たら、


「可愛いなぁ~」

「わぁ~すごい!」

「どうやったらこんな素敵なクッキーが作れるんだろう」 と思いますか?


一番手ごろに、上記のような誰からも褒めてもらえるクッキーを作る方法があります。


それは、”お花絞り” という技法です。


一枚一枚の花びらを口金を使って絞る技法です。


当教室でもお花絞りには力を入れていますので、初心者の方から経験者用のスキルアップレッスン、またとにかくお花絞りを極めたい方向けのコースレッスンなど多種多様の

お花絞りのレッスンを準備しています。

今回ご紹介するのは

バラのつぼみ だけをを絞るレッスンです。

とにかく、バラのつぼみが可愛く絞りたいという生徒様のリクエストにより作ったレッスンです。


【ローズのつぼみレッスン】


レッスン詳細

アイシングクリームの色付けからのレッスンになります。

(クリームの固さ調整のレッスンは含まれておりません)


ご希望の色でクリームを着色していただけます。


所要時間 約2時間

レッスン料 3,500円

持ち物 エプロン、手拭きタオル、

作品お持ち帰り用のタッパーなど


レッスンで残ったクリームはお持ち帰りいただけます。


お花を絞る口金は教室で準備いたしますが、レッスンで使用した状態のままお持ち帰りいただきたい場合はご自身の口金(101°)をお持ちください。


また当日口金(101°=450円)を教室で購入していただくこともできます。 絞ったバラのつぼみは、角砂糖にデコレーションしてお持ち帰りいただきます。

その際、ウエハーペーパーという食べられる紙で蝶々を形どりデコレーションします。



とにかくこのままでも十分に可愛いバラのつぼみ


絞ったお花は、数か月は保管することが可能です。


来客用のコーヒーや紅茶に添えたり・・・

市販のチョコやケーキにデコレーションしたり・・・

<お花絞り活用例>





使い方は沢山!

付けるだけで、ケーキ屋かおしゃれな洋菓子店で買ってきたかのような

可愛いお菓子に変身してしまうのです!!


とにかくバラのつぼみが作れるようになりたい方はこちらのレッスンをご受講ください。


*お申込は教室公式ラインへお願いいたします。 QRコードで教室 公式ラインへお友達追加していただき、トークよりご連絡ください。 教室ラインID  @ozj6305i 

自宅教室 最新予約状況 https://www.favorimk.com/schedule

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